T-Bone Steak enak

T-Bone Steak Saus Espagnole 

Bahan: 
2 potong daging T-Bone
1/2 sdt lada
1 sdt garam
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm madu
2 sdm minyak zaitun
mentega

Saus Espagnole: 
50 gr mentega
25 gr tepung terigu
750 ml air kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada halus
1 sdt saus aroma

Pelengkap: 
Kentang panggang
Brokoli rebus
Jagung manis
Wortel rebus

Cara membuat: 
1. Campur saus tomat, lada, garam, madu, saus tiram, minyak zaitun, aduk rata, lumurkan ke daging T-Bone hingga rata. Sisihkan selama 15 menit.
2. Saus Espagnole: panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga tepung berwarna kecokelatan. Masukkan sedikit demi sedikit air kaldu sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu masukkan lada, garam, saus aroma, aduk rata, sisihkan.
3. Penyelesaian: panaskan wajan anti lengket berdasar tebal dan bergaris hingga panas benar. Masukkan 1 sdm mentega leleh, masukkan daging steak T-Bone, biarkan sebentar, balik. Masak sesuai dengan kematangan yang di kehendaki. Angkat.
4. Hidangkan T-Bone dengan kentang panggang, brokoli rebus dan wortel rebus dan saus espagnola. 

Resep Masakan Sayap Ayam Bakar Madu

Resep Masakan Sayap Ayam Bakar Madu
Bahan:

• 500 g sayap ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Perendam:

• 1 bungkus Bumbu Inti Kokita A
• 50 g bawang bombay cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus tomat
• 50 ml air jeruk lemon
• 3 sdm madu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat:
Remas-remas sayap ayam dengan bawang putih dan garam hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga seluruh airnya keluar dan sayap agak kering. Angkat dan tiriskan.
Aduk sayap ayam dengan bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
Taruh sayap ayam dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga sayap ayam empuk.
Angkat. Sajikan hangat
Selamat Mencoba 
Tags: 
resep ikan bakar madu, resep ayam bakar madu, resep kokita, resep masakan ikan bakar madu, Resep ayam bakar oven, ikan bakar madu, resep sayap ayam, resep ikan bakar, AYAM BAKAR, resep ayam panggang,